El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado un procedimiento de consulta pública para la creación de una nueva norma que regulará la producción de sal marina ecológica y otras sales ecológicas. Este proceso estará abierto desde el 14 de enero hasta el 4 de febrero de 2025, con el objetivo de recoger opiniones de las partes interesadas, especialmente del sector agroalimentario. La iniciativa responde a la demanda del sector productor y refleja el compromiso del ministerio con la transparencia y la participación ciudadana en normativas que impactan la calidad de vida y la competitividad del sector.
