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gastronomia espanola

19/03/2025@14:06:33

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, se reunió con el reconocido gastrónomo Ferrán Adrià para discutir proyectos que fortalezcan la imagen de la gastronomía española a nivel global. Esta colaboración busca reforzar el reconocimiento del sector agroalimentario español, asociando su imagen a la sostenibilidad y calidad. Adrià, quien ya participa en la campaña "Spain Food Nation", también ofreció una charla sobre el desarrollo de empresas emergentes. La reunión subraya el compromiso del gobierno español por promover su rica cultura gastronómica en el extranjero.

La secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez Castaño, participó en la presentación del 23º Congreso Madrid Fusión Alimentos de España, destacando la relevancia de la cadena agroalimentaria y la calidad de los alimentos españoles en el ámbito internacional. Rodríguez enfatizó que la próxima Estrategia Nacional de Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación buscará crear un sistema alimentario sostenible y competitivo, centrado en la producción de alimentos saludables y de alta calidad.

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